八丈島の板海苔

八丈島のお土産を少しずつ楽しんでいます。
植物を買ってきたお店でおまけに戴いた、八丈島産マンゴー。
朝食に戴きました。甘くて美味しかった～

八丈島でのお世話になったお宅のおばあさんが作ってくれた、
海苔のお寿司が美味しかったので、
八丈島の農協で板海苔と焼き海苔を買ってきてました。

今日のお昼は、八丈島産の焼き海苔をのせた焼きそば。
この焼き海苔をのせたパスタも作ったのですが、これもとっても美味しかったんです。

夜は、海苔を砂糖としょうゆと少しのダシで煮た八丈島の板海苔を、
ご飯＋海苔と大葉＋ご飯＋海苔と大葉と重ねて
お茶碗に盛り付けてわさびをのせて食べました。